北海道原料・北海道製造・北海道発送
冷凍フレンチ

美味しいままお届けしたいから
作りたてのフランス料理を冷凍に！
基本の調理は解凍して温めるだけ
化学合成添加物無添加です。

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カラダと心に正直に食で感じる北海道の底力

知ってもらいたいのは個性豊かな本物の味わい
後味のキレのよさがその証です

食べ物が豊かな時代。化学合成添加物をたくさん使った食品があふれています。その恩恵にあずかるところも確かにあります。しかしながら、その味しか知らない子供たち。健康を考えると疑問を感じます。

豊かな自然環境から、健康や栄養面で良質な食材が、ココ北海道にあります。だからこそ、求めている方に届けたい。自分の家族が健康的に美味しく楽しく食べれらる料理が基本です。

キャトルヴァン・シェフ　廣中史夫

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北海道食材×フレンチ＝
おうちで食べたい＋特別感

家族のとっておきフレンチ普段の日も、記念日も。おうちレストラン

◎北海道食材のフレンチ
◎冷凍だからストックしておける
◎温めるだけで食べられます

・使う食材は北海道産が基本
・化学合成添加物不使用
・技は素材の魅力を引き出すフレンチ
・冷凍だから本格的な味そのまま
・基本は加熱するだけ
・プラスひと手間でバージョンアップ！

ちいさなお子さまやおじいちゃんおばあちゃんにもオススメの、やわらかいお肉料理や季節色豊かな野菜スープも充実！テーブルを囲む一人ひとりが～美味しい、うれしい、楽しい～〝家族との大切なひとときのためにできること〟札幌のフランス料理レストラン「キャトルヴァン」の冷凍フレンチ通販ブランド「エゾカゼ」から、全国へお届けいたします。

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お知らせ

202024

初めて食べた時、香りに衝撃を受けました。私のイチオシはラベンダーです！　幸せな気持ちになりました。／【お花ハーブのムースロールケーキ4種セット】ご購入・A様

家族で少しずつ味見しましたが、豆も肉もソーセージも全部美味しい。たっぷり量が入っているので、2人で分け合って食べても十分満足だと思います。どのお料理もとてもおいしいので、また注文したいです。お友達への贈り物にも喜ばれそうなので、全メニュー食べてみて、好みに合いそうなのもを贈りたいと思います。／【北海道カスレ】ご購入・B様

以前こちら（キャトルヴァン）で食事をした際にいただき、のど越しがよく、素材の味がぎっしり詰まってとてもおいしかったので、通販でも購入させていただきました。お店では冷製でしたが、温めて飲むポタージュも美味しく、2歳の子供も夢中になって飲み、「おかわり！」と言うくらい、あっという間になくなってしまいました。また購入させていただきます。／【北海道産とうもろこしのポタージュ】ご購入・C様